Wir haben das malerische Anwesen Tenuta Tre Terra in Momjan im Jahr 2024 besucht und haben uns sofort in die hochwertigen und eleganten Essigsorten der Marke Nota aus Istrien verliebt: der Weißweinessig Nota Forte Bianco, der Rotweinessig Nota Forte Nero und der herausragende Balsamico-Essig Nota Andante.
Hinter Tenuta Tre Terra steht der gebürtige Sizilianer Ivan Catalano, der seit mehr als 25 Jahren in Istrien lebt. Sein Ziel war es mit Tenuta Tre Terre nicht nur eine Oase des Friedens für seine Familie und sich zu schaffen, sondern eine wahre Erlebnisreise zu gestalten: eine Hommage an die Kunst, Raffinesse und die Freude am Leben. Heute begeistert das Anwesen mit Weinbergen, Lavendelfeldern und schönen Terrassen zum Bewundern der Schönheit der Natur. Definitiv ein Besucht Wert!